協和商工株式会社は、昭和24年（1949年）に油脂工場として創業し、現在は業務用食品の総合卸商社へと発展した創業72年の老舗企業です。本社を佐世保市白岳町に置き、佐世保支店・長崎支店・佐賀支店・宮崎営業所・熊本営業所・福岡営業所・ホットライン長崎店・諫早店など九州各地に拠点を展開。資本金2,500万円、従業員数215名規模で、長崎県における企業別売上ランキングTOP25にランクインする規模に成長しています。
事業内容は、業務用食品全般（冷凍食品、一般食品、乾物、缶詰類、調味料など）の総合卸、業務用食材現金卸（C&C）店舗の運営、工業薬品・合成樹脂・保温保冷材の取り扱いなど多岐にわたります。お客様は、学校給食、飲食店、病院、介護福祉施設、ホテル、家庭の食卓まで――「あらゆる『食』を支える」ために、食材の開発・流通・情報発信に携わってきました。
代表メッセージには「コロッケ一個の利益が一円にも満たないような、地味で地道な仕事の積み重ねですが、人間の命と生活に必要な『食』に関わる喜びと使命感は、かけがえのないもの」と記されており、「人材」から「人財」への成長を大切にする社風です。部会長研修・ルート営業研修・新入社員研修、資格取得補助制度、外部セミナー費用負担、上長・メンター・外部コンサルとの個別面談など、教育・キャリア形成のサポート体制が手厚く整っています。